1、蛋白质。这种物质的主要功效就是供应身体的热能增强对疾病的抵御能力和调节生理机能发育迟缓用的。如果这种物质缺乏的话，就能造成营养性水肿和贫血，易疲劳、易患病、骨折后还不容易愈合。大家一定要知道人体血型和身体增高关系也密切！

2、糖类。这种物质是也供给热能，帮助脂肪在体内燃烧的。如果这类物质缺乏就会造成心律不齐，肌肉痉挛抽筋和视力发育障碍，皮肤干燥等症状。

3、硫胺素。这种物质能够促进生长发育，增加人的食欲，帮助消化和防止心跳减慢。

4、核黄素。这种物质能够快速的促进生长发育和毛发的脱落。

5、抗坏血酸。这种物质能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能一旦缺失的话牙龈就会发肿、流血、腐烂和牙齿松动。