8月13日，卫生部发布牛初乳禁令：婴幼儿配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。这项规定于2012年9月1日起执行。此消息一经发布，昔日备受妈妈们宠爱的牛初乳顿时处于风口浪尖。这牛初乳是吃还是不吃?

专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。长期食用牛初乳奶粉可能会引起宝宝的性早熟，还有可能引发孩子过敏等症状，所以尽量不要给宝宝服用含牛初乳成分的奶粉。